给柠檬工坊加盟商的五点建议
很多东西就是看着别人容易但是实际上复杂,看着别人开奶茶都好像很容易的,为什么轮到自己就那么困难呢?难道租个店,招个员工一起买卖奶茶吗?很多新手看到别人的奶茶店生意好利润好就一股脑扎进奶茶市场,然而却发现自己开的并不好,如何能够顺利发展下去呢?这里小编给柠檬工坊加盟商五点建议,让您开店不会成为炮灰。
1、选址
很多人说是看好地方了,实际没有做过很多调查,只是周围店铺生意好就想开一家店,因此不会选址千万不要打脸充胖子,凭着感觉随便挑。很多奶茶新进入者由于了解不多,经验浅薄,对于选址只是觉得那里人很多就行了,却不知道他是不是你这个行业的客流量。比如景区或者车站附近,人永远都是那么多,有些靠近小区的车站的店铺,认识多,但是大家下班都忙着回家,又有多少人是会去买奶茶的呢?因此人多不意味着一定合适开奶茶店,但是人特别少的地方一定也不合适,因此选址是需要慎重考虑的。
2、装修
很多年轻人装修很有想法,想自己装结果出来就是这个设备不知道放哪里,这里缺少什么东西,哪里色彩搭配不好,钱花了,但是没有达到自己想要的装修,这就是不懂装修还要自己装修。装修要有专门的设计的效果图,如果你有想要的风格好和装修奶茶的设计师专门沟通设计,做出效果图,有个整体的规划在动手。如果觉得这个比较麻烦,可以考虑加盟,就如柠檬工坊总部在给加盟商们这一块有装修设计的免费提供的。
3、技术
很多奶茶店主想开店,但是不会做奶茶啊,配方不知道啊?一开始肯定是难得,如何学习技术有三个方法,一个自己先去别的奶茶店学习(产品创新这一块很难接触到),二根据网上的配方自主研究(这个难度比较大,时间耗费长)三是加盟会提供奶茶的配方原料等(这个就是需要加盟费),这三个都是有利有弊,要看你注重哪一块。
4、销量
开店以后销量不一定是和你想的一样门庭若市,也有可能没什么生意,这时候不能坐以待毙,适当的促销手段,活动宣传必不可少。
5、积累总结
开店过程中肯定会遇到各种各样的问题,要学会总结经验,才会有稳定的发展。
如果你想开个奶茶店,但是是新手的话,希望以上这五个建议能够帮助到你。