O2O模式：上门为顾客配送饮品

餐饮O2O领域愈发垂直细分，柠檬工坊加盟店上门为顾客配送饮品，新玩法也越来越多，现如今很多柠檬工坊的顾客直接通过微信订餐，而柠檬工坊加盟店的相关人员将会第一时间进行配送。昨天晚上，家住南京的刘女士突然想喝饮品，却不想出去购买，于是通过微信订餐，不一会就送货上门，在家里享受到了“饮品O2O”带来的美味与便利。据悉，在经过饮品O2O模式的快速发展，不仅为柠檬工坊加盟店直接提高店面营业额，也使经营者能够更加扩大宣传推广和服务，这就是O2O模式带动传统店铺走上一条可持续的经营之路。

O2O模式：柠檬工坊加盟店上门为顾客配送饮品

“在夏天喝上一杯冰镇饮品是最好不过了，柠檬工坊就是好!”刘女士告诉记者，天气太热了，经常喝饮品才能消暑，以后不需要下楼了，门店直接送货上门解决了很多时间。据了解，柠檬工坊是德赞集团旗下重力打造的一个饮品品牌，柠檬工坊依托于德赞集团雄厚的实力，始终致力于饮品产业的研发与推广，把“拼搏进取，乐观向上”的品牌精神贯穿始终，为广大消费者拼尽全力，以国际上最流行、最健康、最能保留营养价值的冷萃方式为大家提供最健康、最好喝的纯饮品。

柠檬工坊将O2O模式引入饮品行业，并实施品牌战略，皆在打造全国O2O+整店输出模式，彻底解决了传统店铺的经营问题。2015年，柠檬工坊全国各地的加盟店高达1000多家，大部分的加盟店使用了O2O运营系统，已取得了实质性的盈利效果。传统饮品产业引入互联网，饮品行业专家王浩认为是利好。“能融入更广泛的渠道，让柠檬工坊饮品的影响力和知名度传播更广，也让饮品这一传统行业更方便，更有活力”。但是，对于毫无经验的人来说，选择柠檬工坊饮品加盟品牌创业即可。

王浩说，对于饮品行业来说，外卖配送，既简单又方便。为了更加服务好加盟店，作为全国饮品行业领先的柠檬工坊品牌一方面大力打造营销体系，组建自有运营团队，全面传授运营技巧，加盟商只要灵活运用就能不断收获财富;另一方面，在顾客服务上，需要打造配送速度最快、服务效率最高的加盟店，建立标准流程化的服务体系。随着“懒人经济”的兴起，造就了订餐行业的巨大市场，而良好的用户体验和服务才是这场O2O饮品之战取胜的关键。所以，柠檬工坊加盟店通过高质量服务增强顾客粘性，从而有效提升门店整体竞争力，扩大饮品市场占有率。