时尚甜品在这个夏日席卷而来
“幸福就是甜品的味道,每一道甜品都有一个故事,生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己呢?”炎炎夏日里,人们的饮食消费需求已不再局限于品味不同菜系的正餐佳肴,一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为一种新的追求,甜品店在这个夏天异军突起,特别吸引年轻消费群体。柠檬工坊不光是有着时尚的奶茶饮品、冰淇淋,还有惹人爱怜的甜品哦!
随着我市各大商场的升级调整和飞速发展,各种特色主题餐饮店、甜品店在近两年得以迅速扩张,以星巴克、哈根达斯等为代表的咖啡店、甜品店门店数量增多。而随着天气逐渐热起来,人们对于甜品和冷饮的需求不断变大,甜品店再次成为各大商场新的竞争点,这些面积不大、个性十足的小店对人气的带动有着不可忽视的作用。
记者在江宁区万达广场周围发现各种港式、台式风格不一的甜品店,在美团中参与团购的甜品商家就达40多家,这些店面面积都在10—20平方米,大多为慢咖风格,有舒适的沙发座椅、免费WiFi、杂志书籍,手绘餐单、供应的甜品种类更是非常丰富诱人。在万达金街内一家名为“柠檬工坊”港式奶茶甜品店中,记者看到,不仅供顾客选择的蛋糕甜点多达几十种,杨枝甘露、西米露等港式甜品也品种丰富。虽然开业仅几个月,但据投资人张玉介绍,这种经营模式很受年轻群体的欢迎。“我们学校周围就有很多甜品店,这两年在南京环境好、服务好的甜品店也多了起来,放假回来同学们聚会都爱来这样的甜品店,经济又时尚。”在南京上大学的小李和同学在这个暑假成了“柠檬工坊”港式甜点店的常客。