餐饮行业的一个热门项目——奶茶

当代人正处于一个节奏快、压力大的生活状况,大家不得不为生机奔波,有些人选择就业,而有些人则选择了创业。选择创业就要选择一个好的创业项目,比如做加盟项目自己开店;同样如此,选择项目时,只有一个市场认可度高、前景广的行业,才值得创业者去投资。
而在这里,笔者为大家讲一讲餐饮行业的一个热门项目——奶茶。
奶茶,顾名思义,一种将牛奶与茶混合而成的饮品,唐宋时期起始发源并盛行于中国蒙古,之后被中原少数民族接受。通过各民族、各国家间一系列的文化冲撞,由丝绸之路和新航路先后传播往南亚和欧洲,并逐渐形成了,以英式奶茶和印度奶茶等为代表的红茶奶茶。近现代时期,港台地区出现了“丝袜奶茶”、“珍珠奶茶”为代表的特色奶茶产品,十几年的积淀,让奶茶如同蛋糕面包一样,完全融入国人的生活,成为一种理所当让的饮食需求,随处可见手捧奶茶的男女老少。
奶茶基本以流程简单快速和成本低廉、外来新品为优势,迅速发展。但是现在无论是速冲杯装奶茶,还是品牌店铺的奶茶产品,其原材料皆是奶精为主,果粉为辅,甚至于加工业胶以增加弹性嚼劲的珍珠果,这些食材都存在食品安全因素。作为食品添加剂,其低廉成本和速成口味的特质,让其产品能够速出速卖提高产量销量、大幅节约成本。超值鲜活滋味,征服顾客消费热度“柠檬工坊”采取绿色无污染的新鲜柠檬为原料,现场加工,自然新鲜,确保了产品“新鲜度”保证了消费者的“口感度”。让每位消费者都能体会新鲜柠檬带来的鲜活滋味。

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