柠檬工坊开店的五个基本步骤

奶茶店一个什么样热门项目？它投资小、经营简单、生意总是特别受投资者们的欢迎。现如今人们在日常出行中越来越倾向于购买奶茶作为休闲饮品，很多奶茶品牌也因此打下了名气，从此过上日进斗金的幸福生活。好项目总是受人垂涎，那么想开个柠檬工坊奶茶店要怎么开呢？让小编来告诉大家，这里要分五个基本步骤走。

　　1、店铺选址

一家门店，如果不开在合适的位置，就很难吸引到客源，更别提赚钱了。关于奶茶店的选址，首先我们要知道奶茶店对店面规模要求不高，几平米也能运营，这是个很突出的优势，极大程度地减轻了选址的困难。

接下来我们就看看具体位置。奶茶店的目标人群是年轻群体和儿童，因此商业街、商场内、学校门口都可以纳入考虑中。另外，车站的人流量大，也是个不错的选择。

2、确定经营项目

奶茶业发展好，市场竞争自然大。但我们还是能看到很多奶茶店依旧是行业的霸主，总是有着丰富的客源，这都是因为，它们有着独属于本店的特色经营产品。比如贡茶的奶盖，一点点的玛奇朵系列，厝内小眷村的涓豆腐奶茶，都是品牌的特色产品，额外受大众欢迎，这一点是大家在开奶茶店时需要特别注意的。

　3、购买设备

奶茶店的基础设备有热水器、沙冰机、冰柜、操作台、封口机等，找个靠谱的商家购买齐全就好。千万要注意，不能为了省钱买太便宜的机器，质量不好会影响产品口味，从而影响顾客对店铺的印象。

4、装修店面

小店面，如果想一下子就吸引顾客，就要在装修上多花工夫。很好给奶茶店一个定位，选择是要走小清新范儿，还是颓废范儿。鲜明的主题能增加顾客的好奇心，促使他们前来消费。

5、开业活动

想赚钱就得先亏钱，在开店初期，促销活动是必不可少的。可以实现第二杯半价或是买一送一的促销活动，吸引顾客前来的同时也打响知名度，为日后的发展做铺垫。

小编介绍的是开店的五个基本步骤，也是投资者该注意的要点。这其中最难的，就是特色经营项目的确定。如果大家实在没有好想法，加盟柠檬工坊也是个不错的选择！