柠檬工坊开店的五个基本步骤

奶茶店一个什么样热门项目?它投资小、经营简单、生意总是特别受投资者们的欢迎。现如今人们在日常出行中越来越倾向于购买奶茶作为休闲饮品,很多奶茶品牌也因此打下了名气,从此过上日进斗金的幸福生活。好项目总是受人垂涎,那么想开个柠檬工坊奶茶店要怎么开呢?让小编来告诉大家,这里要分五个基本步骤走。

  1、店铺选址

一家门店,如果不开在合适的位置,就很难吸引到客源,更别提赚钱了。关于奶茶店的选址,首先我们要知道奶茶店对店面规模要求不高,几平米也能运营,这是个很突出的优势,极大程度地减轻了选址的困难。

接下来我们就看看具体位置。奶茶店的目标人群是年轻群体和儿童,因此商业街、商场内、学校门口都可以纳入考虑中。另外,车站的人流量大,也是个不错的选择。

2、确定经营项目

奶茶业发展好,市场竞争自然大。但我们还是能看到很多奶茶店依旧是行业的霸主,总是有着丰富的客源,这都是因为,它们有着独属于本店的特色经营产品。比如贡茶的奶盖,一点点的玛奇朵系列,厝内小眷村的涓豆腐奶茶,都是品牌的特色产品,额外受大众欢迎,这一点是大家在开奶茶店时需要特别注意的。

 3、购买设备

奶茶店的基础设备有热水器、沙冰机、冰柜、操作台、封口机等,找个靠谱的商家购买齐全就好。千万要注意,不能为了省钱买太便宜的机器,质量不好会影响产品口味,从而影响顾客对店铺的印象。

4、装修店面

小店面,如果想一下子就吸引顾客,就要在装修上多花工夫。很好给奶茶店一个定位,选择是要走小清新范儿,还是颓废范儿。鲜明的主题能增加顾客的好奇心,促使他们前来消费。

5、开业活动

想赚钱就得先亏钱,在开店初期,促销活动是必不可少的。可以实现第二杯半价或是买一送一的促销活动,吸引顾客前来的同时也打响知名度,为日后的发展做铺垫。

小编介绍的是开店的五个基本步骤,也是投资者该注意的要点。这其中最难的,就是特色经营项目的确定。如果大家实在没有好想法,加盟柠檬工坊也是个不错的选择!

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