咖啡欧蕾

浓郁的奶香提出咖啡的鲜甜，咖啡的苦涩与热牛奶结合滑顺的口感，那美丽的滋味搭配香酥的可颂，简单而令人满足。
典   故：咖啡欧蕾是法国常见的花式咖啡之一，法文「Cafe au lait」意即加入大量牛奶的咖啡，咖啡欧蕾宛如义大利的拿铁咖啡，但法国人喜欢用大杯子装咖啡欧蕾。
特　 色：咖啡欧蕾的杯具是比一般咖啡略大的厚杯，形状类似碗公，咖啡略苦的风味加入了大量个牛奶，在醇厚的咖啡中飘散着浓郁的奶香，使咖啡更加滑顺。
基   底：深焙咖啡
作   法：先冲煮一杯深焙咖啡，并将牛奶加热分装在不同的杯子里，接着再同时注入类似碗公的杯子里，最後在表面装饰少许的奶泡即可饮用。
其　 他：咖啡欧蕾在法国是早餐的伴侣，法国人喜欢早餐来一杯咖啡欧蕾搭配可颂面包，就成了简单而满足的一餐。