创业，也许你缺的只是坚持！

创业无坦途，遇到问题不是自己一个人就可以解决的，但是，坚持是最重要的。只有经历了才会发现，理想和现实有着很大的差距。但坚持下来，就会发现，不但可以做到，还会做得越来越好。
来到西安盛龙广场二楼，一家精致清新的饮品小店柠檬工坊映入眼帘，紧接着一位年轻人走进我们的视线，他说是今天故事里的主人公–程康。

萌芽：大学生的咖啡吧
程康，陕西西安人，却对山东济南有着不一样的情感。毕业于山东财经大学的他告诉我们，在山财舜耕校区的图书旁边有一个属于学生的咖啡吧，这曾经是程康的梦想。为了自己民的“咖啡梦”，程康和朋友做了很多调研经，在合资开店的过程中，身为学生的他们遇到了种种问题，最后无疾而终。但是，开一家属于自己的饮品吧的梦想却在程康的心里 深深地扎了根。
                                                         寻找：一切合适的条件
在外漂泊三年后程康选择了回西安安家立业，结婚生子。现在的程康晋升为奶爸，有着属于自己的幸福家庭。说起刚回西安时，程康充满了迷茫，也许是在上海的生活习惯，西安的现实情况让程康很不适应。程康说，西安有着这个城市的特性，这个城市的薪资待遇和消费水平是不成正比的。在西安，完全没有办法按照以前的消费习惯去生活，也曾找过工作，但是都不是太理想，所以想创业的念头就更加坚定了。
有了想法后，程康立即开始了项目考察。程康告诉我们，现在零售业市场受到电商的冲击越来越不好做了，而西安的商场也已经开始将重心从零售业转向餐饮，餐饮在市场上还属于向上的趋势，所以选择了餐饮。家里人对程康的创业想法特别支持，建议投资大型餐饮，程康考虑到第一次创业经验各方面都不足，万一失利就是翻了个大跟头，可能就再也翻不了身了，所以将目标放在了小微餐饮。说到选择柠檬工坊加盟这个项目，程康表示，从一开始考察项目和寻找店面就是同步进行的，根据店铺的地理位置、面积、周边客户群体在考察项目和寻找店铺两者间权衡，后来觉得现在这个店铺不错也十分适合做柠檬工坊。终于，在2014年11月29日，程康的柠檬工坊正式进驻盛龙广场。
                                                           坚持：创业需要的是坚持
谈到店铺的经营，程康条理清晰、思维明确。在这个还处于上升期阶段的商场，人流量没有达到自己理想中的状态。西安有着其城市特性，商场特别多。成熟的商场虽然有着一定的人气和客流量，但需要大笔的投入费用，有时看似生意火爆，却并不一定盈利。有了自己的柠檬工坊小店，程康最大的感受是创业决心，创业无坦途，遇到问题不是自己一个人就可以解决的。但是，坚持是最重要的，只有经历了才会发现，理想和现实有着很大差距。这些只要坚持下来就会发现，其实我们不但可以做到，还会做得越来越好。
谈及未来的规划，程康表示他的柠檬工坊不仅仅是一个饮品店，经常还会添加更多的产品以此来增加客户的选择。我们相信程康会越做越好，我们更相信坚持的力量。