柠檬工坊饮品店里能做鸡排等小吃吗?

柠檬工坊饮品店里能做鸡排等小吃吗?现在很多市面上开的奶茶店都搭配买一些小吃，一般来说奶茶店（茶饮店）主要售卖一些现调的饮品为主。饮品利润高操作又简单，但是奶茶店是需不需要增加大鸡排等小吃项目呢？小编今天就跟大家来谈谈吧。

一.只做饮品而不增加鸡排小吃

经常逛商场的朋友都有发现过这样一个现象，虽然有很多奶茶饮品店面，但是没有什么小吃搭配售卖的，一看过去全是奶茶饮品+-6+–+·+96。因为有一些商场等门面是不能做带油烟的项目，这也是没有办法的。

有的柠檬工坊奶茶饮品店本身这一块的生意已经非常好，人手不够忙不过来做鸡排等油炸项目。

二.增加鸡排等小吃复合式经营。

很多奶茶店没有增加鸡排这一块项目，尤其在冬天来临的情况下是很有必要增加的，不只是增加鸡排，我们还可以增加柠檬工坊甜品面点之类等项目。这样做每天可以让奶茶店额外增加数百元-上千元不等的收入，你说这样的搭配销售方式能不赚钱吗？

最后小编来总结下：柠檬工坊奶茶饮品店在店面允许的情况下，是强烈建议大家增加鸡排等小吃项目，为你的店大幅度增加收入吧。