柠檬工坊加盟店设备日常维护小常识
别看奶茶店很小,以为就放了几台设备,但这些设备就像我们人穿的衣服一样需要时常维护,这样才能很好的保证好设备的清洁和延长使用寿命。而我们柠檬工坊奶茶加盟店里的设备都是统一配备的,不管是什么样的店型都一样,有各式各样的设备,如:封口机、开水机、陈列柜、冰沙机、果糖机、制冰机等等。为了使设备更好的发挥性能,在日常的使用过程中我们应当注意和学习一些维护小常识。
1.制冰机的进风口,有一块类似小格栅的过滤网,应保持清洁,不然会影响到制冰机的制冰性能和制作时间。
2.陈列式冷藏柜的温度,一般的旋钮1-7档,调到3档左右就可以了,具体可依冬夏两季来调整。
3.全自动封口机隔断时间需要上点油保养,这样可以保证运行平稳。
4.果糖机在冬季时,可将加热开关打开,这样就不会凝结了。
5.各种奶茶店设备应保持四周通风,以发挥设备最佳性能。
6.奶茶店设备尽量不要直接插拔插头,正确顺序是,插插头>>开电源>>关电源>>拔插头,这样可以更好的保护奶茶店机器设备的电路板。
7.奶茶保温桶的水龙头需经常拆下来清理,里面会产生污垢堆积。
以上这些就是大家在日常运营中需要给店里设备维护的小常识,小编希望各大加盟商更多的去爱护自己柠檬工坊店里面的设备,给你店里的设备保持清洁,为你的生意增加更多的利润。