合格的柠檬工坊奶茶店员工安排一天工作表是什么样的

不管做什么事有条理的去做就能有好的收获，我们在经营柠檬工坊奶茶加盟店也是同样需要如此。在这点上员工是至关重要的一个关键点，今天我们就一起来看看如何安排一天工作表是什么样的。

1.开店准备

柠檬工坊加盟店开门营业要提前一个小时到店，把当天需要的鲜果买好洗干净备用，开启并检查各种设备如热水器等有没有正常运作，开始煮珍珠、红豆、血糯米等需要提前准备好的原料，搞好卫生，准备好用金，准备营业。

2.营业中

用最好最亲切的服务态度招待顾客，当顾客带店里时应该说：“欢迎光临”，客人离开时应该说：“谢谢光临，请慢走”。做完饮品，应及时把物料归位，迅速整理吧台卫生，保证奶茶加盟店整齐卫生。

3.关店

奶茶加盟店在准备关店前，可以打折促销一下不能隔夜的产品，减少浪费的情况。关店后把当天没有卖完的且不能保存产品倒掉，整理并打扫卫生，最后关掉机器设备，核对好账目，锁好门，下班。

做到了以上这几点的员工可以说是一名非常优秀的员工了，大家可以参考一下，不过小编觉得在做这些方面还需要营造好店内的气氛，比如和客人聊聊天，店内装饰好等等，这也很大程度促进顾客二次消费或是喜爱上我们的柠檬工坊奶茶店。