奶茶在选料和保存时需要注意什么

奶茶产品质量想要得到保证，需要注意做好：产品工艺、原料、制作设备等方面，但更重要的还是产品的原料。而这就产生了一个问题，那就是奶茶店铺在选择和保存原料的时候，应该怎么做，又该注意些什么？

1、选料：随着生活水平的提高，越来越多的人更加关注店铺产品的营养价值，而不是产品自身的价格，这就需要奶茶店铺在选择原料的时候，首先考虑的是原料的新鲜与否，其次就是营养元素的加入。只有营养价值高的，才能的吸引消费者，需要注意的是：在选择原料的时候，需要注意方式方法，这样才能更好的选择原料。

2、保存：产品质量的保证，需要重视两方面，一方面是选择原料，另一方面就是保存原料，所以奶茶店铺在保存原料的时候，需要注意保存时的温度、整齐等方面。需要注意的是：在保存的时候，需要注意仓库与店铺的距离，合理的距离才能够方面店铺。

奶茶店铺在原料方面特别重要，但是同样也需要注意原料的管理。管理好原料，一方面是为了保证方便店铺，另一方面也是为了促进奶茶店有更好的发展。