奶茶店要如何提高外卖速度

伴随着外卖市场的不断扩大，外卖在店铺总营业额中所占据的比重越来越大，想要在外卖市场上占据强而有力的市场地位，外卖的速度是取胜的关键。那柠檬工坊奶茶加盟店该如何提升外卖速度呢，从而让加盟店在外卖市场上占据有力的市场地位。

1.明确外卖覆盖范围

外卖的覆盖范围越大，内部的目标消费全体也就越大，店铺的营业额也就越高，这是不容置喙的。但是，扩大配送的范围并不是十分的明智的，因为消费者在点外卖的时候遵循的是就近原则，地方太远外卖订单量业就不大。另外，如果订单太远很容易延长配送时间，降低消费者的满意程度，因此柠檬工坊奶茶的加盟者一定要明确好加盟店外卖的覆盖范围。

2.让配送机制更加标准化

很多时候可能外卖会让商家自行配送，这个时候作为经营者的你就要做到外卖配送的标准化，店里是一级配送点，将外卖打包好分好配送区域。小区、校区、写字楼是二级配送区域，要将订单按楼层分配好，通过外卖机制的设定就能让加盟店的配送更加标准化，速度化。

奶茶店该如何提高外卖速度以上已经为大家介绍过了，作为经营者的你如果还有什么问题，可以留言给我们，公司相关工作人员会第一时间联系你哦！